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2006.09.10
カテゴリ：和素材のお菓子
 ミニトマトのコンポートに続き、 煮汁もそのままゼリーに・・・。 よーく冷やして、そのままでも アイスクリームやヨーグルトを添えていただいたり、 とても美味しいです。  ＜梨のコンポート＞ 梨 ２～３コ 水 １５０ｃｃ 白ワイン １００ｃｃ グラニュー糖 ４０ｇ レモン汁 大 1 梨をのぞいた材料を鍋に入れ 砂糖を溶かす。 煮立ったら６～８等分にくし切りにした 梨を鍋に入れ、 クッキングペーパーの落し蓋をして 弱火で１０～１５分煮て出来上がりです。 ＊ グラニュート糖はビートグラニュー糖 を使っています。 お買い得品の幸水で作りました。   ↑ぽちっと応援よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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