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2006.09.20
カテゴリ：和素材のお菓子
 みたらし、あんこ、そしてずんだ。 今年は、あまりずんだの出番がなかったので 久しぶりに、ずんだを作ってみました。 ブログでも、ずんだ・だんご（しりとり？）の登場は 多いと思います。私の好きな味です。  今日は秋田の枝豆を使いましたが、 ちょっと色が薄いですね。 一定の味と色を楽しむなら 冷凍を使うのも手かもしれません。 材料は、白玉粉、枝豆、あんこ、醤油、 砂糖、みりん、片栗粉、お酒です。     ↑応援ぽちっとお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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