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月見うさぎまんじゅう

(26)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ：和素材のお菓子

明日はお月見。一足早くリクエストで月見うさぎまんじゅうを作りました。

大和芋と上新粉、砂糖を混ぜて生地を作ります。
ベタベタしているので粉を足して包める柔らかさに調整が必要です。

餡子を包んで蒸して出来上がりです。

耳の部分は金串を焼いて付けています。

昨年の方が良かったかも・・・スタイリングも一緒で反省。

2006月見うさぎ3

半端な生地で子うさぎも↑

今日も朝から雨で曇り空。写真も上手く撮れませんでした。
明日のお月見も難しそう。

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Last updated 2006.10.05 18:17:59
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