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2007.03.18
カテゴリ：コンフィチュール
 子供と毎日通る道の向かいの路地を入った 八百屋さんで見つけました。 いつも通るのに一本道を挟んだだけで 知らない店があったり・・。 どうしてもっと早く見つけなかったんだろう・・と後悔しました。  レシピはｍrs、berryさんのものと ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツを参考にしました。  ル・クルーゼの本に紹介されているペクチン液をつくってみました。 とろみがなめらかになるような気がします。 写真ではオレンジっぽく写っていますが ほんのり紅く出来上がります。 美味しくできたので 出来立てを子供達が喜んで食べました♪ キラキラかわいいくて美味しく頂きました。 ｍrs、berryさんありがとうございました。     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.18 13:42:24
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