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2007.09.17
カテゴリ：和素材のお菓子
 お菓子教室で習いました。 まだ暑い日が続いていますが、 ９月ともなるとこういう和菓子も作りたくなります。 カステラ饅頭、バターや蜂蜜の入った焼き菓子です。 簡単そうですが生地が柔らかく包むのが案外難しい。 家でも何度か作りましたが泣きながらの時もありました。  こちらは以前に作ったものより包み易かったです。 それから生姜を甘く煮たジンジャーシロップ。 急に思い立ってグツグツ。 時間もかからないので簡単です。  サイダーで割ったり生姜を焼き菓子に入れたり、 応用が利きます。  ↑励みになります。ポチッと応援お願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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