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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:和素材のお菓子
どら焼きならぬ虎皮焼きを作りました。

wa.sa.biで金塚晴子さんが
紹介していたのを読んで
以前習った虎皮焼きを復習。

オーブンペーパーに生地を流して
ホットプレートで焼きます。


どら焼きより一見簡単そうですが
ペーパーが一枚入ることで
火のとおりが悪く案外焼きにくいのです。

焼き目がトラ模様なので虎皮焼き。
はちみつが入りしっとりふんわりして香りもいいです。

近頃いつもに増して調子の悪いパソコン。
何でもエラーの反抗期。
そろそろ買い換え時のようです。

どちらかといえば家電。
一番にオーブンを買い換えたかったのに・・・。
今やパソコンの無い暮らしは不便だし。
う~ん。

バタバタ忙しい月曜日。
日本茶でほっくりお茶の時間にしましょう。




こんなかわいいどら焼きもあるんですね。



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Last updated  2007.10.29 12:36:07
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