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2007.11.18
カテゴリ：和素材のお菓子
 教室で習った復習です。 以前にも松井ミチルさんのレシピでで作ったことがありますが、 生地が柔らかく包みにくいことをクリアすれば 案外簡単に出来上がります。 このお饅頭も”自分で作ったの？”と驚かれるお菓子の一つ。 少し細長く作りましたが、やっぱり丸の方が可愛いかな・・・。  生地は黒砂糖と上白糖が入っているので 少々色は薄め。 黒砂糖だけの方が好みかも。 バターも不足しているからではありませんが、 ただいま和菓子が人気の我が家です。 そして急に寒くなって毎日ほうじ茶を飲んでいます。 緑茶も美味しいけれど、やさしい味のほうじ茶。 最近の私のマイブームです。 ＰＣの調子が悪く、写真のＵＰも出来なくなってメールでの更新をしています。   ↑励みになります。ポチッと応援お願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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