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2008.01.08
カテゴリ：ケーキ
 昨年、きょうの料理で山本麗子さんが紹介していて グルグル巻きのケーキを作りたくなりました。 番組ではとってもアバウトでえーっ！とビックリするくらい。 簡単かも・・・とすっかりその気になって作りましたが 甘かった…反省です。 普通のロールケーキだって苦手なのに フルーツを挟んで何度も巻くなど 事の大変さが分かってなかったようです。 巻いた段階で後悔です（汗） クリスマスケーキで苦戦した サントノーレ口金の練習をしたくて（少しは進歩してる？） ほとんど同じデコレーション。 途中で飾りの生クリームが足りなくなったり・・（やっぱり進歩なし・・） ナッぺができなくて今後の大きな課題です。 そしてカットも。 回転台がとーっても欲しくなりました。 実はこのケーキ、バースデーケーキ。 飾りも用意していなくて気がついたらロウソクが５本。 テーブルに置いたロウソクがいつの間にか立ってました(笑） ５のつく年齢はいなにのに・・・・(@-@;)      この本で勉強が必要↑   ↑励みになります。ポチッと応援お願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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