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フレンチトースト

無性に食べたくなってつくったフレンチトースト。
パンケーキと共にブームになっているとか・・・。

先日行ったサラベスでも隣のテーブルではフレンチトーストと
パンケーキをシェアしている女の子を見かけました。
私のテーブルは揃ってエッグベネディクト。
お目当てだったので仕方がありませんが、その手があったか・・・と
ちょっと悔やまれました。

前置きはさておき、本当に家庭のスタンダードな
作り方です。今日はバタールを使いましたが、
子供たちは食パンを使ったフレンチトーストの方が
食べ易いみたいです。

牛乳200cc
三温糖 大1
卵   1個
バニラエッセンス
バター

大まかにこの位の分量で作ります。

昨日の番組で元大統領の料理人の方がフレンチトーストの
作り方を紹介されていました。
味の決め手はオレンジバター。そちらも美味しそうでしたが、
シンプルなフレンチトーストが食べたかったので、次の機会に
作ってみたいと思います。

   

フレンチトーストの本って沢山あるんですね。興味深いです。 



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Last updated  2013.09.08 13:40:00
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