テーマ:今日のお出かけ ~(8129)
カテゴリ:観光日記(道の駅編)
光君の散歩がてら、
道の駅 栃尾に行ってきました、 なぜか火炎土器のモニュメントも・・・ でもって・・・ ここ栃尾の名物といえば・・・ この油揚げ・・・ 添えられている割り箸と比較してみてください、 でかいんです・・・、 こんなに大きくても、これは厚揚げではなく油揚げです、 厚揚げと油揚げの違いは、 厚揚げは1度揚げなのに対し、油揚げは2度揚げ、 なので中に閉じ込められた水蒸気が膨張し、袋状に膨らみます、 ここではこの揚げたての油揚げを食べることができます、 その場で揚げてくれます、 これにお醤油をかけて食べるんですね~ これが美味しいんですよね~ 味付けは・・・ そのまんま(250円) ネギ・鰹節付(300円) キムチタレ(300円) の3種類です、 私はネギ・鰹節付が一番好きですね、日曜日に来ることが多く、行列ができていてなかなか買えなかったのですが、今回は土曜日、ほとんど並ばずに買えました。 お店はこんな感じ、イベント会場の軽食屋みたいですね~ 他には~ 山菜ごはんと・・・ ソフトクリームね・・・ それから地元の特産品・・・ 越乃景虎 本醸造生酒(諸橋酒造) 越乃鶴 本醸造生酒(越銘醸) また酒かい!!っといわれそうですが・・・ 越銘醸は地元栃尾の酒蔵ですね~、なので地元の特産品です。 こちらも大雨の被害は多少あったようで・・・ 向かいの崖が崩れてましたね~ 光君は・・・ こちらで知り合ったシェットランドシープドックと楽しく遊び・・・ だいぶお疲れのようで・・・ (掲載許可はもらってないので写真は光君だけね・・・) 帰りの車はまたしても熟睡・・・ 今日は道の駅 栃尾のお話でした・・・ ではまた・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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