アウトドア～な温泉日記

ＪＵＮＫなラーメン企画第１３弾・・・
今日は長岡から塩ラーメンをご紹介しましょう。
今日のラーメンはあんまりＪＵＮＫじゃないかも・・・

長岡といえば新潟五大ラーメン、生姜醤油ラーメンの地なのですが、
まあそれはそのうちに・・・
今日のラーメンは塩ラーメン、
元関取が経営するお店・・・


「豊」です
ここの店主は元関取「豊富士」です、
なので順番待ちの席が・・・


こんな感じ・・・、軍配が・・・

で、肝心のラーメンの方はといいますと・・・


美味しい・・・
塩ラーメンはごまかしがきかないので難しいのですが・・・、
ちなみに入っている海藻はあおさです。
これは塩ラーメンの煮玉子トッピング、
ここも有名店です・・・
塩ラーメンが売りというわけでもありませんが、塩ラーメンが美味しい店って意外と少ないのですよね・・・
ここの塩ラーメンは無難に美味しい・・・



餃子も・・・
野菜中心の餃子で皮はしっかりとしています・・・
これもよくできていますね、

ただ一つ欠点が・・・
我が家の息子、塩ラーメンと野菜餃子が苦手でして・・・
我が家の息子に「豊」は向かんようですね～、無理に塩ラーメン食べるから・・・
ついでに息子は「あおさ」も苦手・・・、ハハハ、本当に向かないね～・・・

我が家の息子は・・・背油たっぷりの醤油ラーメンが良いようですね・・・
さすが三条っ子（笑）、まあ背脂ラーメンは地元の味・・・、美味しいんだけどね・・・
たまには違う味も・・・
最近塩ラーメンは流行なのにね～
まあ次に来るときは生姜醤油ラーメンの店にでも連れて行くかな・・・

飲食店に動物は入れませんので・・・


光君はお留守番・・・
「ちぇ、退屈・・・・」

今日はラーメン「豊」のお話

ではまた・・・