カテゴリ:食べログ(ラーメン編)
上堰潟公園の近くに、美味いラーメン屋があります、
帰りによろうと思っていたのですが、少し時間が早い・・・ そこで少し足を延ばして秋の海を見に行ってまいりました。 角田浜です・・・ 今年は事情があって海水浴には一度も行ってないので。。。 海キャンプもなし、海に行かない夏はいつ以来でしょうね。 光君も黄昏ておりますね。。。 もう海水浴はできません・・・・ すっかり秋の気候。 この海の向こうは佐渡・・・ うっすらと見える島影が佐渡島です。 光君はこう見えて泳げます。 犬かき・・・ まあぼろ雑巾が浮いているような感じになりますが。。。 海から上がると濡れモップのようになるし・・・ さてさて時間つぶしはこのくらいにして・・・ お目当てのラーメン屋はここです、 5時とまだ早い時間なのですいておりますが、あと一時間もすれば行列ができます。 並ばずに入れることはほとんどありませんので。。。 行列は大嫌いなのでかなり早い時間に。 新潟市(旧巻町)の「こまどり」です。 新潟4大ラーメンの一つ新潟濃厚味噌ラーメンの元祖です。 最近は三条カレーラーメンを加えて新潟5大ラーメンと言いますが、 カレーラーメンの地元三条の人間が言うのもなんですが、これを加えて5大ラーメンというのは抵抗がありますね そんなに美味しくないもの・・・、カレーラーメン・・・ 他の4つと比較すると明らかに見劣りするし、地域に浸透している味でもない。 こんなのを加えるのは反対!! まあ、不味くはないけれど・・・(まあそれなりには美味しいので・・・) 三条は県央地区、まあここはやっぱり背脂ですな、カレーじゃない・・・ これが「こまどり」の味噌ラーメン、 太麺に濃いめの味噌スープです、味が濃いので割スープがついています。 新潟濃厚味噌ラーメンと言えば「こまどり」というくらいの有名店です。 他には「東横」という店もありますね、でもこっち(こまどり)が元祖・・・ これはねぎみそチャーシューメン・・・ つけ麺に割スープがつくのはよくありますが、ラーメンに割スープがつくのは全国的にもほとんどないそうですよ。 まあ私は割らないけれどね~ こまどりは今でこそきれいな店になりましたが、 昔はうなぎの寝床のような汚ったない店でね~。。。。 でもあのころの方が味は良かったような気がします。 まあ今でも美味しいけれど・・・ これは餃子・・・ こうしてみると普通に見えますが、かなりでかいです。 これも美味しいですよ。 さてさてJUNKなラーメン企画もついに次回で20回、成人式ですね~ まあ記念に紹介した20店舗を紹介することにしようかな? むむ・・・、いうほど背脂は出てきませんよ。。。 意外にバラエティーニ富んでると思うのだけれど・・・結構県外の店も多いし・・・ 今日は新潟4代ラーメンの一つ新潟濃厚味噌ラーメン「こまどり」のお話・・・ ではまた・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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