アウトドア～な温泉日記

ずいぶん久しぶりにＪＵＮＫなラーメン企画です。
ＪＵＮＫなラーメン企画も３５店舗目、ＪＵＮＫなラーメンを食べよう第３５弾は
日の出製麺です。

っと間違えてました、ＪＵＮＫなラーメン企画第35弾は「蔵出し味噌麺場千代商店」でこれは第36弾でした、
ということで訂正、ＪＵＮＫなラーメン企画第36弾が「日の出製麺」です


特製煮干しラーメンです。
まあ県央背脂系のラーメンですね、県央背脂は煮干しとか鰹節とか魚介系の出汁が入るのが普通ですので・・・

このラーメンには炙りチャーシュー２枚、レアチャーシュー２枚、どろ玉、岩ノリ、焼きのりが入っています。
値段は９００円、
写真撮り忘れましたが唐揚げと餃子がそれぞれ３個２５０円、５個４００円と比較的安めで美味しい・・・
特に唐揚げはカレー粉をまぶして揚げたタイプでこれでこの値段なら文句なし。

ラーメンは太麺に変更もできたようで、注文の後に気づきなら太麺にすればとと後で後悔・・・
まあでも中太ストレート麺も悪くありませんね。
この店は出来てすぐの時に来て、「まあまあ、今後に期待」という評価だったのですがその後来る機会もなく・・・
いや～すっかり美味しい店に成長を遂げておりましたね・・・
このお店は「つけ麺」「まぜそば」も美味しいと評判です。

店の場所は旧松本商店の場所・・・
県央背脂の名店「まつや食堂」で修業し出店した松本商店はなかなか良いラーメン屋だったのですが、
ある日を境に急激に味が低下・・・
おかしいな～と思っていたら店名が変わり。
どうやら元のまつやとトラブルでもあったらしい・・・
県央背脂から札幌味噌に転身したラーメン屋のラーメンなんか誰が食うか！！
（ラーメン屋の命であるスープの取り方から全く違う別系統のラーメン屋に転身するのは正気の沙汰でない、札幌味噌ラーメンが嫌いなわけでは決してありません）
と思っていたらつぶれて経営者も変わり、まったく別のラーメン屋に・・・
こうしてできたのが「日の出製麺」、市内にいくつかの店舗を持つラーメン屋ですが店ごとにその味は違うようです。
まあ同系列の暖簾分けでも味が違うのはよくあることでなかなか全く同じ味とはならんもの・・・
してその微妙な違いが決定的な違いを生むのもまたラーメンの奥が深いところでもある。。。

まあとりあえず合格点、また来ようっと・・・

さて、後は雑談です・・・
当ブログのマスコット光君ですが。。。


実は泳げます・・・
誰が教えたわけでもないのにね～～
正真正銘の犬かきで・・・


結構華麗なフォーム・・・
方向転換も何のその、飼い主目指してレッツゴー！！
（この子が自分から水の中に入るのはその先に飼い主がいるときだけです）

欠点その１・・・
後が大変・・・、磯臭い犬に早変わり・・・
しかも泳ぐと耳に水が入るようでそれが気持ち悪いのか砂浜で転げまわるし・・・
あ～あ・・・、磯臭い上に砂まみれに。。。

欠点その２・・・
パッと見ぼろい濡れぞうきんが浮いてるようにしか見えない。。。
モップ犬。。。
ちゅうことで海水浴終わり・・・



怖がることはありませんが、疲れるらしく長時間泳ぐことはありません。
でも一応泳げる光君です・・・

今日はＪＵＮＫなラーメン第３５弾「日の出製麺」のお話と「泳げる！！」光君のお話でした。

ではまた。