アウトドア～な温泉日記

さて今日はＪＵＮＫなラーメン企画です、
この企画も既に第４１弾となり企画名知らない、覚えてない方も多いのでないかと思われますので、ここで一度正しい企画名を。。。。
この企画はブロ友さんのラーメンジプシーという企画を引き継いだもので企画名は「ＪＵＮＫなラーメンを食べよう」です。

企画趣旨は本来中国の料理であるラーメンが日本の風土と合わさり独自の食文化を形成し、
今や国民食とまで言われるようになった日本のラーメン、いわゆるＪＵＮＫフードのラーメンを食べましょうという企画でして。。。。
え～と度々このブログに登場しているラーメン屋も多数あるのですがこの企画は初登場の一回目のみでして、
まあつまり、今回４１回目ということはこれまでに４０軒のラーメン屋を紹介してきたということでして。

前置きが長くなりましたが４１軒目のラーメン屋はですね。。。。


小千谷市の勝龍です。

まあ気にはなっていたんですけれどね、入るのは初めてでして。。。。
かつては店主の罵声が飛び交っていたそうですが、最近はすっかり丸くなったそうで、
活気があってよい雰囲気ですね、

まあスタンダードに「醤油ラーメン」です・・・・


しっかりコクのあるスープにホウレン草、しっかり生姜が効いたスープとよく合う若干小さめで量が多いチャーシュー。。。。
長岡のラーメンに近い味ですね、長岡の生姜醤油ラーメンの生姜の風味を少なくした感じです、
ってそれ普通のラーメンじゃん！！

まあそうなんですけれどね、味の感じが長岡のラーメンに近いんですよ、生姜はきつくないけれど。。。
え～と大盛無料だったのでこれは大盛です。

いやね時間帯の外れた変な時間でもそれなりに客が入っているので美味しいのかな？と思ってはいたんですよ。。。。
この店はですね小千谷の花火大会の会場に近く、ちょっと離れた駐車場に車を止めてから会場まで行く途中にあるので知ってはいたんですね。


せっかくなので餃子も・・・・
これも悪くない、野菜と肉の味がしっかりしてる。。。。

まあね、行きつけ、いつもの店ばかりじゃ何なので、こうして時々は新規開拓をしないとですね。。。。
広がっていかないでしょ～～
で、「う～んいまいち・・・・」「外れだな～～」って時は紹介しないことも多々ありまして。。。。
まあ口が悪いので、「美味しくなかった」という日記になる場合もありますけれどね。。。。
まあこの店はこれならまた来てもいいかな？。。。。

それとですね１回目の店は紹介しないことも多いですね、まあ２度３度行ってみて、この店のこれ！！ってのが決まってから紹介することも多く。。。。
まあその店のどれが売りで、どれを紹介するのが良いのかなんてのは初見ではわからないことも多いですので。。。。

２
この店も２度３度来てみて新たな発見があったらまた紹介しますね。。。。

ということで今日はＪＵＮＫなラーメンを食べよう第４１弾「勝龍」のお話・・・




ではまた・・・