美味しいパンと野菜　時々　ロック

先日、従兄弟の家から、手作りの肉まんを頂いたんです。息子はそれを一気に２個ほおばり、さらに　もっと食べたくなったのか、「お母さん、肉まん　作って」と言ってきました。
そういえば　最近　肉まんは作ってないなぁ、と思い　早速作りました。
粉を６００ｇ捏ねて、分量では２０個分でしたが、蒸すのも面倒なので、１０個にして
倍にでかい肉まんにしました。重量２１０ｇ。多分、コンビニ等で売ってる倍の大きさになると思う。
中の餡は、生のままで包みました。
でも、味がイマイチ。
華誠楼の美味しい肉まんみたいに出来ないなぁ～～。