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2005/03/20
カテゴリ： お菓子 / デザート
今日は、プレーンマフィンを作りました。 わが家はトッピングなどで味を楽しむことが多いので、だいたいプレーンです。 アーモンドパウダーたっぷりの焼きたてしっとりマフィンだけど、 食べたいのをぐ～っと我慢して、一晩冷蔵庫で更にし～っとりさせようと思います♪  明日、何をトッピングして食べるか楽しみぃ～♪ * * * R E C I P E * * * 無塩バター100g・砂糖120g・たまご2個・薄力粉130g・アーモンドパウダー70g・生クリーム100cc 1．バターと砂糖を合わせて、白っぽくなるまで泡立てる。 2．アーモンドパウダーを加えて、混ざったらたまごを少しずつ加える。 先にアーモンドパウダーを加えると、たまごを加えたとき分離しづらくなるよ 3．薄力粉を加え、さっくり混ぜ合わせる。混ざったら生クリームを加えて混ぜる。 4．170度で20～25分焼く  ブログランキング今日は何位かな？ 気に入ったらクリックしてね お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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