ほぼ備忘録ですが…。

Italy Loacker Quadratini Vanilla
（イタリア・ローカー社のクワドラティーニ・バニラ）と
同社のQuadratini Dark Chocolate
（クワドラティーニ・ダークショコレート）

どちらもキューブのウエハース４～５個で
喉粘膜の腫れ、喉のイガイガ感と
若干の頭痛（痛いというより重い感じ）
の症状が出る

---- 原材料 ---------------------------------------
■クワドラティーニ・バニラ■
小麦粉、ココナッツオイル、グルコースシロップ、
ホエイパウダー、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、
大豆粉、麦芽エキス、塩、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、
香料（ブルボン産バニラビーンズ）

この商品の工場では、ヘーゼルナッツ、アーモンド、
オーツ麦を含む商品を製造しています。


■クワドラティーニ・ダークチョコレート■
小麦粉、ココナッツオイル、グルコースシロップ、
砂糖、低脂肪ココア、プレーンチョコレート、
ぶどう糖、大豆粉、ホエイパウダー、脱脂粉乳、
麦芽エキス、塩、ヘーゼルナッツ、膨張剤、
乳化剤（大豆由来）、香料（ブルボン産バニラビーンズ）

この商品の工場では、アーモンド、オーツ麦を
含む商品を製造しています。
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前回の「プロテインバー」ほどは症状酷くないんだけど。
３つの共通項は、ヘーゼルナッツとホエイかなぁ。

これってチョコ系のオヤツに結構入ってるから、
今後のオヤツ生活厳しくなるなぁ…。


ネットで色々ググってみたけど、
食物アレルギーの正確な診断は
血液検査だけではできないらしい。
除去試験と負荷試験、つまり原因物質を
食べた時と食べない時を比較しないとダメだとか。

つまりは自分自身で人体実験をする訳だ。
潰瘍性大腸炎と同じだね。
何で下痢を起こすか、人によって違うから
結局は自分で試してみるしかないのです。


クワドラティーニ、美味しそうだったから
４種類も買っちゃったんだよね。
旦那、食べるかなぁ…。