レモン塩
話題のレモン塩を作りました国産のノンワックスレモンお湯で洗ってから水けを拭き ヘタと種を取り8等分にしますレモン3個に対して塩250gそれを二瓶分用意。今回はこちらの塩を使いました見るからに美味しそうなお塩でしょ塩とレモンをかわりばんこに入れ最後に塩でふたをします涼しいところで保存し、10日ほどしたら使えるようになります洋食やデザートはもちろん 和食にも使えるらしいので今から楽しみです今日は人間ドッグと血管ドッグを受けてきました鼻から胃カメラ、やっぱり辛かったわ~去年は右の鼻からカメラを入れてとても痛かったので今日は左からお願いしたら、右以上に狭くて全く入らず結局今年も右から頑張ってきました。そうなるとやはり 口からの方がいいのだろうけどでも喉の麻酔をすると動悸が激しくなって呼吸困難になりそうでかなりの恐怖感があるのよね血管ドッグはMRI検査とABI,FMD検査で結果もいただいてきましたABI検査(足関節上腕血圧比)は足首と上腕の血圧を測定し、その比率(足首収縮期血圧÷上腕収縮期血圧)を計算します。ABIの測定値が0.9以下の場合は、症状が無くても動脈硬化が疑われます。私は1.1で大丈夫でした。 FMD検査(血流依存性血管拡張反応検査)は、カフで腕を締めた後の血流増大による血管拡張物質である一酸化窒素が血管内皮からどれだけ放出されたかを診る検査です。 数値的には5%以下が機能障害の疑いあり。5~6%は境界域それ以上が正常領域です。私の血管拡張率は8.3%でした血管がしなやかで全く問題ありませんと言われと~っても良い気分で帰ってきましたMRI検査でも動脈瘤などは無く問題はありませんでしたしかし先生から病気ではないですけれど・・と前置きの後右鎖骨下動脈起始異常ですと言われました。なにそれ?病気じゃないの~?右鎖骨下動脈起始異常の説明は難しいから省きますね何百人に一人の割合なんですって。生まれつきの異常なのですが、そのせいで病気になることもないし問題はないとのことでした。良かったわ~