ただ焼くだけ。。。
これは『料理』なのか？確かに火加減は難しいが、ただ焼いただけの様な。。。新潟港近くの魚屋で『キンキン（キンキ）の一夜干し』を買いました。これを美味しく頂くには「炭火焼きしかない！」という事で。。。外は雨降りなのでガレージの中で「炭火焼き」です（変態の諸行）トンビ（イカのクチバシ）のバター焼きを肴に、ワンカップ八海山を頂きました。トンビは５０個ぐらい入って１パック￥２０８でした（笑）食べるの手間だけど美味しいです。ワンカップ八海山は、「ビン入りより旨い」という噂があり試しに買ってきた物です。六日町方面のセブンイレブンに売ってます（笑）確かに、言われてみれば、ビンよりうまい様な気がするなぁ～コップの形状で口に当たる位置がいいのかな？？？お酒って、ぐい飲みの大きさや素材、形で味が変わるって言うしね（笑）機会があったらお試しを。。。
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