語りの場　日本のお酒を広めて・・・・

今日の紹介は，蔵元様に直接アタックして入手してお酒です！その名も『加茂福』酒造名も加茂福酒造と蔵元の名前をそのまま冠したこのお酒は鑑評会の金賞常連蔵でもありますが，そんな事前の予備知識なんかをよく鵜呑みにして，飲んでみたら『なんだ，この程度かよ！』なんてことが多々ありましたがこのお酒は正真正銘，自信をもって『この，お酒美味しいから』飲め！と強引に薦めまくることが出来る数少ない一本だと確信しています。久しぶりに出会い不覚にも独占欲が生まれ飲み会の席で一升瓶を抱きかかえていたそうです。味の方は濃い口エキスタイプで，辛さがあり程良い酸味もあり旨味が充分のっていてアクセントになる旨苦さがあるフルーツ感あるタップリとした芳醇なお酒です！しかも純米酒でこの味出せるの？と自分の舌を疑いました。いいお酒ですよ～！