気ままにFlottieの香港LIFE♪

皆さん、こんばんは☆
いかがな週末をお過ごしでしょうか？

さて、以前にもお話していた、香港のﾛｰｶﾙ色の強いﾚｽﾄﾗﾝ「明記海鮮火鍋」へまたまた友人と行ってきました

その友人とはこういうお店のことを「Dirty Restaurant」などと呼んでいます。というのも、路上にお店がはみ出していて、ｵｰﾌﾟﾝｴｱｰな空の下、まったくお洒落という言葉とはかけ離れたﾃｰﾌﾞﾙや椅子に座ってのお食事。きれい好きの人は、きっと見ただけで引いてしまうかもしれません

が、私とその友人は、大丈夫♪特に美味しいとくれば、少々の汚さは、その味を更に引き立てるエッセンス？！などと勝手に好きなことを並べ立てちゃえます
お店の軒先に並ぶ、発砲ｽﾁﾛｰﾙの生簀に入っている魚介類から食材を選びながら、調理法はお店の人におまかせしてのｵｰﾀﾞｰ￥です♪

香港で、うれしいのがｼｬｺ日本のそれよりもｻｲｽﾞが随分大きいのと、身がプリプリしていて美味♪大抵、ｶﾞｰﾘｯｸたっぷりのフライで出てきます。今回は、アサリのような貝をBlack Beanｿｰｽで味付けしてもらったものや、お馴染みのｶﾞﾙｰﾊﾟの蒸したもの等々、オーソドックスなものを注文してみました♪



このお店が美味しいのは、周りを見渡しただけでも分かります。というのも、こんなお店の雰囲気にもかかわらず、席は満席。路地裏に作られているﾃｰﾌﾞﾙ席には、ひっきりなしにお客様が入ってきます。(ちなみにこの路地の横の建物はごみ置き場だったりします)といっても、お客様は全てﾛｰｶﾙの人のようでした

ﾃﾞｨｰﾌﾟな香港を味わえているような錯覚に陥らせてもらえるこのお店、今私のひそかなﾌﾞｰﾑです☆

明記海鮮火鍋
香港灣仔寶霊頓道G27-28号地下
Tel: (+852) 2574 1929
＊前回、お店のカードをもらい忘れたので今回は頂いたものの、英語表記のないものでした☆

*　*　*　*　*

一番上の写真は、前回に引き続き、香港島はCentralのｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ･ﾓｰﾙで飾られていたもの。
いろんなｷﾞｬｯﾌﾟのある香港の日常が結構お気に入りです♪