ちょこっとブランチ「The PRESS ROOM」☆
香港での楽しい週末の過ごし方の一つが、「ブランチ」友達とお昼前後から集まって、朝食&ランチを兼ねたこのブランチ、なかなかいい感じです☆先日向かったのが、SOHOにある「The PRESS ROOM」☆Hollywood Roadを文武廟に向かって歩くとその近くにあります。新築マンションの1F部分に構えたこのお店、フランスっぽい雰囲気の落ち着いた店内です☆この日は友人たちと、オムレツやフレンチトーストなどを頼んでみました☆お昼からワインやカクテルもあるので、更にゆったりとした気分にさせられちゃいますこのレストランのお隣には、カジュアルなチーズなどのデリ&カフェがあって、そちらでも簡単なものをいただくことが出来ます☆私の最近のお気に入りの場所のひとつです♪The Press RoomG/F,108 Hollywood Road, Soho, Hong KongTel: (+852) 2525 3444 * * *さて、昨晩は友人達とディナーに行ってきました☆それは、九龍側にある夜のお洒落スポット「ナッツフォード・テラス」近くにあるレストラン「ASPASIA」☆昨年10月にオープンしたばかりのお店だそう。友人からはイタリアンレストランだと聞いていたものの、実際に行ってみると何だか違う。紹介されて行ったので、シェフがわざわざ挨拶をしに出てきてくれました。イタリア人の友人達も一緒だったのですが、彼らが一斉に「絶対に彼はドイツ系だ!イタリア人ではない!!」というので尋ねてみると、オーストリアはインスブルック出身(ドイツとの国境に隣接している街です。)!ということで、料理の方もスタンダードなイタリアンではなく、ドイツを少しばかり髣髴とさせるオーストリアのエッセンスも入ったものでした。なかなかお洒落です☆面白かったのが紹介してくれた友人がお医者さんと言うことで、予約が「ドクター」の名称で入っていました。どうやらシェフは、この日のメンバーが皆ドクターと思った模様で、料理のアレンジ(この日はシェフ・メニューをお願いしたので)の説明が、「さっぱりとしていて体に良い、ヘルシーなもの」を強調したものでしたシェフは、聞けばミシェランで3つ星を獲得したこともある実力派の方☆料理もなかなかデリシャスです☆お値段は可愛くありませんでしたが、お洒落な雰囲気で楽しく友人達と楽しむには素敵な場所です☆スペシャル・ディナーをアレンジするときにも良いかもしれません☆ちなみにこのレストランは、最近香港で増えてきたBoutique Hotelと呼ばれるお洒落なホテル「The Luxe Manor」の中に入っています☆以前、ご紹介した事のある香港島はCauseway Bayにある同様のホテル「JIA」とまた雰囲気の違うお洒落度です☆ASPASIA1/F, The Luxe Manor, 39 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong KongTel: (+852) 3763-8800余談ですが、香港島にあるRitz Carlton Hotelが年内でクローズしてしまうとのこと。どうやら2年後に、今現在九龍側で建設中の超高層ビル(IFCを上回る高さになるのだとか)に移転するのだそう。今ある建物は取り壊されて、新たに高層ビルが立つらしい。香港の景色がまたまた変わりそうです。さて、Ritzには有名なイタリアンレストラン「Toscana」があって、このシェフはショップクローズ後、暫くここ「ASPASIA」でキッチンを任されるとの情報をゲット☆楽しみが増えちゃいました☆それでは皆さん、楽しい週末を☆