テーマ:簡単レシピ(3361)
カテゴリ:クッキング&グルメ
私の大好きな干し柿、大根、大葉そしてゆず
これだけで簡単、美味しい干し柿入りお漬け物のできあがりです。
ブログ仲間のキューさんに教えて頂いたレシピです。
とても美味しそうだったので作ってみました。
作り方はキューさんのブログを見て下さいね。
うすい輪きりの大根を三杯酢につけて・・・
大葉をのせて・・干し柿をのせ、ゆずの千切りをちらします。
それをくるりと巻いて・・・冷蔵庫へ
簡単ですが・・・とても美味しいです。
干し柿は長野産の市田柿を使いました。
小ぶりな柿で甘くておいしいものです。
ちょっとお洒落なお漬け物でしょう・・・・?
キューさんありがとう
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