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2010年09月12日
テーマ：●食べた物の画像♪(85983)
カテゴリ：京都のパン屋さん
先日の阪急百貨店での催事で購入した
 Browny Bread ＆ Baglesの続きです(*^-^*) ブラックペーパー＆チーズベーグル(ＴＹＰＥ－６０) １６０円 カマンベール入り角切りチーズとブラックペッパーを巻き込んで、 たくさんのブラックペッパーをトッピングして焼きました。  チーズ好きなので チーズ系のベーグルもモチ買いです(*^_^*)  しっとりモチモチ  噛みごたえあるむぎゅっと詰まった生地に毎回うっとりです  (⌒□⌒*)表面の大粒のブラックペッパーがピリッとスパイシーで チーズとの相性が抜群 ビールが合いそうです (〃^∇^)ノ レモンクリームチーズベーグル（ＴＹＰＥ－５０）１８０円レモンピールとクリームチーズを生地に練りこんで焼きました。 レモンの香りと少し甘さのある、 もっちりしたベーグルです。  このベーグルは 他のベーグルよりも多めに売り出されていました(☆o☆) それだけ人気があるのでしょうか。。。 生地の水分量が標準タイプのベーグルで 弾力が強く噛み応えがありボリュームもあるという TYPE－５０のベーグルを買ったのはこれ１点のみです。 食べて見るとソフトな口当たりで意外にしっとりしているような。。 生地にクリームチーズが練り込まれているからかな。。。 噛んでいくと生地に練り込まれている クリームチーズの風味が広がり レモンピールのアクセントが爽やかでした(^ц^ ) もうちょっとクリームチーズ感を味わいたかったかな。   スコーン（チーズ＆レーズン）１７０円発酵バター使用の全粒粉入りスコーンです。ラムレーズンとレッドチェダーチーズ入り。  スコーンも気になったので１点買いました(*^-^*) ザックザックの食感にホロホロ崩れます。 レーズンの甘さと（レーズンの甘さ加減良かったです  ）チェダーチーズの塩気のマッチがたまんない(*´д｀*) ザクザクした程良い甘さとバター加減の生地に惚れました(*´д｀*) ブラウニーさんのスコーンもっと買えば良かった～  ブラウニーさんのベーグルとスコーン ベーグル経験が浅い私にとって どれも新鮮で衝撃的～(☆o☆)  しっとりしてぎゅうぎゅう詰まった生地は 本当に感動もん(*^o^*)美味しかったです(⌒□⌒*) しかも店員さん気さくでめっちゃやさしかった(*´ω`*)ﾉありがとう かなり遠いけど１回は店舗へ行って買ってまでも カンパーニュなど他のパンやベーグルも食べてみたいです(⌒□⌒*) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます   ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*)  にほんブログ村
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最終更新日
2010年09月12日 09時02分00秒
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