|
|
|
2011年04月05日
テーマ：●食べた物の画像♪(86568)
カテゴリ：タカキベーカリー
久々にタカキベーカリーさんです(*^□^*)
 annさんのレポを読んでたら急に食べたくなりました(⌒□⌒*)  瀬戸内レモンクリームぱんタカキベーカリー ２８４カロリー １３９円  瀬戸内産レモンスライスとレモン果汁を入れた、さわやかな酸味とまろやかなコク味のクリームを包み込み、 瀬戸内産レモン果汁入りのそぼろをトッピングして、 しっとり・ふんわりと焼き上げ、グレーズで仕上げました。 さわやかでコクのあるレモンクリームと しっとり風味豊かな生地、甘いグレーズ・・・ それぞれの食感・味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。  普段定番ものパンが多いのですが タカキさんの新商品のラインナップが揃っていました  その中でチョイスしたのがこれです   中はもったりしたレモンスライスと果汁入りのクリーム   上にもレモン風味のそぼろの塊 そこにグレーズのコーティング  構造が少し凝っていて美味しそうです(*^-^*)  生地はパフパフ噛めて少しコシもあって ほのかな甘みとブリオッシュ風なリッチな甘み両方感じます。。 またいつもの気のせいかな(^∇^;)ゞでも美味しー   パサっとしているのかなって気がしたけど クリームと一緒に食べて行くと潤っていく感じがします(*^□^*) クリームに近づくにつれしっとり  両方がうまくマッチして美味しい(^ц^ ) 中のクリームは濃厚なレモン レモンの風味＆酸味がしっかり効いて爽やか～(*^□^*) ヨーグルトチーズケーキのような ヨーグルトっぽくチーズっぽいクリーム もったり滑らかで美味しいです  (^ц^ ) 上のレモンのそぼろも甘酸っぱいレモン味 ザックリした食感にしゃりしゃり溶けていき  そぼろと言うよりこれこそちょっとしたマカロン風   今まで食べて来たマカロン風パンを振り返っても これが一番マカロンっぽく感じます(＾＾;;;)ｂ ザックリしたあとに  コーティングされたアイシングと共にシャリシャリ溶けていき 焼き菓子っぽく上品なそぼろ(^ц^ )激ウマイ  グレースは邪魔ってわけでもないけど これだけのトッピングで充分甘く美味しかったので 特になくてもイイ感じでした(^∇^;)ゞ  瀬戸内のレモンの風味がしっかり活かされていて 程良い酸っぱさと甘さが広がって食べやすい(*^□^*) クリームも生地もそぼろも良かったです(^ц^ )爽やかでお上品 タカキさんのパンってやっぱクォリティー高いなと感じたお味でした いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年04月05日 19時46分45秒
[タカキベーカリー] カテゴリの最新記事
|
