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2011年04月30日
テーマ：●食べた物の画像♪(86552)
カテゴリ：大阪のパン屋さん
大阪へ行く前日に
 遊星さんから 元禄堂の生とろあんぱんの事を聞いて気になって検索(σ`･ω･)σ 楽天ショップでの ラインナップを見てめっちゃそそられた～(- ◇、-*) ふっくら  もっちり生とろだなんて気になる響きだらけ(*´д｀*) 丁度大阪の百貨店に催事に来ていたので 本町のパン屋さんへ行く前に購入(σ`･ω･)σ 次の本町で買うパンも控えていたので大好きな桜を１個チョイス(σ`･ω･)σ  桜の生とろあんぱん 元禄堂 １７９カロリー １８０円 先に本町パンを食べるので ひとまず冷凍して後日解凍して食べました(＾＾;;;)  何を勘違いしたのかこのパンは中には 桜クリームと生クリームが入っていると思い込んでいました(^∇^;)ゞ 切ると漉し餡と生クリームその上にさくらの塩漬けでした(＾＾;;;)  阿呆な勘違いにがっくりしながら(^-^;) （なら桜餡を選べ良かった～と後悔  ）パクパク  わぁぁぁ  生地が美味し～い(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)ベースは何処か やわらかこしあんぱんのような感じでふわふわソフトな感触なのにもちもち  しっとり～ このやさしいもちもち しっとり食感にびっくり感動o(^^*))((*^^)o そして最初酒種のような風味がするかと思えば パイのようなバター風味の甘さが広がって  和風だけど洋風要素を感じ しっとり もちもちのブリオッシュみたい(^ц^ )味食感ともに生地激ウマ～  (〃＾∇＾)o_彡☆どんどん そして中のこしあんはしっとり滑らか (*^□^*)甘味の後にしょっぱさが広がって 自然な甘味としょっぱさでお上品です (^ц^ ) 生クリームはちょっと油分っぽい舌触りはありますが ミルク感たっぷりでやさしい味わいです(*´―｀*) ２つが溶けあうとしっとり滑らかミルキーなあんクリームになって 生地と一緒に食べると何処かあんバターのような味わいもあって（私だけ  ）いろんな味が入り混じり美味しい(*^-^*) 全体的にまったりした甘さ とろける(*´―｀*) そして桜漬けの部分になると 一気にしょっぱさが広がって  梅干しのような酸っぱさもうっすら感じて(＾＾;;;)←いつもの錯覚  いっきょ桜モードに(*´―｀*)美味しい ミルキーなあんクリームの後の じわ～としたしょっぱさたまんないです(*^□^*) そしてアレもやりました(＾＾;;;)そう冷凍後すぐトースト(σ`･ω･)σ 生地はうっすら温かみがあってしっとりもちもち 中は冷んやり～ この冷えた食感がいいですね(^ц^ )クリームを味わっていると深いミルクのコクを感じます(*^□^*) 冷蔵、冷凍トーストどちらもokヾ(〃^∇^)ﾉ  このパンモロに私好みな大ビンゴパンでした～(*^-^*) １個だけじゃなく他のも買っとけば良かった(。-｀ω´-) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年04月30日 19時41分03秒
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