ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

抹茶生チョコレートに続きまたまたモンテール
モンテールの６月の新商品で気になるブツはっけ～ん(σ`･ω･)σ
エクレア系ってここんとこ全く食べていないですが(^∇^;)ゞ
パン好きにホイップ好きとしましては
このパンのように焼きあげた生地にホイップ入りの
これを見た時むっちゃ心が躍り上がりました☆彡(ノ^^)ノ☆彡ヘ(^^ヘ)☆彡(ノ^^)ノ☆彡
しかもパッケにパン系スイーツ
Bourangerie MONTEURって書かれていてますます期待が膨らみます～((o〃∇〃))o
これは食べずにおれん(σ`･ω･)σゲットゲット



こんがりミルクフランス

モンテール２３３カロリー１２６円



たっぷりミルククリーム＆シュガーコーティング
パンのようにこんがり焼き上げた、生地を味わうエクレア。
生地に砂糖をミックスし、ほんのり甘い、食べ応えのある生地に仕上げています。
自家炊きカスタードに、十勝産生クリームとオリジナルホイップをブレンドした、
ミルククリームをたっぷり詰め、シュガーコーティングで仕上げました。



暑さで表面のシュガーコーティングは汗かきながら
ゆるくなり剥がれ落ちちゃっています(＾＾;;;)



中はクリーム満タン((o〃∇〃))o



端の方までしっかり満タン(`･ω･´)



シュガーコーティングも厚め(`･ω･´)ヨシ



冷やして頂きま～す(*^人^*)
シュガーコーティングはミルクのような味(*^□^*)



柔らかいチョコのように口どけよく
シューの生地はしっとりちっとはサクっとしてはいるけど
パン生地のような厚みもないし、パンの味ってのが感じないし。。。
。。。。。。。。いつもの美味しいシュー生地って感じです(^∇^;)ゞ



通常のエクレアとの違いがわかりませぬ(^-^;)
定番のエクレアも買って一緒に食べ比べすれば良かったかな(￣ェ￣;)
でもこの香ばしく適度なしっとり感ある生地は美味しいです(*^-^*)



クリームは瑞々しく滑らかな口どけ
ミルク感たっぷりで生クリームと牛乳のコクが程良くあって
そこに卵のまろやかな甘みプラスされたような
うまくブレンドされてほんとバランスの良いお味ですね～(*^□^*)



シュガーコーティングと共にさらーっと甘く口の中で溶けます(^ц^ )とろける
しかしすみません(^-^;)
このクリームはフラペのようにねっとりでも喉に突く甘さでもないのに
最近甘さに本当に弱まったのか
このクリームでも途中でうぉーんと甘くなりました(＾＾;;;)



しかも途中って言ったってこんな小ぶりなサイズやのに。。。(￣ェ￣;)
シュガーコーティングよりクリームが甘い。。。。
なのでビターなチョコでコーティングの方が有難いですかも(^∇^;)ゞ
いったい最近どうしたというのだ（笑）調子悪いぞ（笑）



ともあれこのミルクのコクと冷んやりクリィミーな食感はウマイ(^ц^ )
そしてもちろんこれも冷凍してみましたぞえ～ヾ(〃^∇^)ﾉ
想像通りシュガーコーティングはパリッとして中はシューアイス
違和感なく楽しめれます(^ц^ )
生地は口どけ良くやっぱりシュー皮だなあ。。



ソフトフランスを薄皮にしたようなもの期待をしたけど
残念ながらBourangerieのような雰囲気は感じ取れませんでした(^∇^;)
そして最後に余った端っこの生地をトーストIN(σ`･ω･)σ



上のシュガーコーティングは溶けて流れるかなあって思ったのですが
じゅわじゅわ泡々した後また生地の上で固まりました(☆o☆)ｂ
ちょっとマカロンっぽくていいかも(〃∇〃)



サクサク香ばしく
シュガーコーティングはしゃりっとして甘香ばしくてすんごい美味しい(*^□^*)
シュー皮のラスクってこんな味なのかなあ(^ц^ )悪くない



食べた結果パンっぽさはわかんないけど美味しいエクレアでした(＾＾;;;)ｂ
こういうパンっぽいスイーツもっと出て欲しいなあ(*^□^*)
これからはスイーツ、生チョコ世界に続きパン世界でも活躍して頂きたいです(-人-;)(;-人-)

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