ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

連チャンでHEART BREAD ANTIQUEのパンです(o+･｀ω･´)
今度はお食事系パン
前から食べたい食べたいとほざいていたクロックムッシュをようやくゲット(σ`･ω･)σ

食べログ



クロックムッシュ２３１円



恋焦がれていたハートブレッドのクロックムッシュだけど



その間にいろんなクロックムッシュを食べて来たからなのか
今はぱっと見～は普通に見えて当初より感動は薄れています(^∇^;)ゞ笑
なので見かけた時あってもスルーしていたりしていました(^∇^;)ゞ



取りあえずチョコリングが激うまかったし
この流れにのっていっちょ食っとくかっ～の軽いノリで購入( ´-ω-)σ



いつもＰＯＰにはしっかりベシャメルソースがたっぷりって書いてあったけど
中を見てみると。。見てみると。。。



あれチーズとハムとケチャップソースしか見えないような(＾＾;;;)
白いクリームはどこどこ～ヽ(　￣д￣;)ノ
もしかして入れ忘れたとか(^∇^;)ゞまさか。。
またまたちょっとショッキングな気分に(^-^;)



ともあれ食パン生地にぶ厚～いチーズのコーティングは魅惑(-ω-*)
温めて頂きやす(-人-)



加熱前



加熱後
相変わらず見た目そう変わんないっすね～(＾＾;;;)



でも上から見るとチーズがとろ～んととろけて(〃∇〃)



中のチーズもゆるゆるしています((o〃∇〃))o



頂くと生地はこんがりサクサク耳の端っこはゴリっと固い



この噛み具合と広がる小麦の風味は
私的にはパスコの超熟をリアルに思い出します(＾＾;;;)ｂ
いっとき母がそればっかり買ってきて食べていたので余計に。。。
ともあれ食べた事ある普通の馴染みある食パンです(^ц^ )



とろけたチーズはじゅわっとしたコクが深くて美味しい(*^□^*)ジャンキーチーズ
上はピザチーズのような。。感じ(^ц^ )トロウマチーズ



中は雪印の昔良く食べたHOT専用とかの
オレンジっぽ色したスライスチーズの味を思い出します(*^□^*)



そして黒胡椒が口の中で通り過ぎてピリピリスパイシーな後味
場所によってはモロ胡椒が掛かっている処もあり
突進してきてピリピリ感が残ります(＾＾;;;)



ベシャメルソースは見えてなかったけど食べてみると
何となくグラタンコロッケにケチャップを
つけて食べている気分にもなったのであるにはあった
味としてはクリィミーでチーズと一緒だとグラタンっぽくて美味しい(*^□^*)
今までのベシャメルの中でも好みな味o(^^*))((*^^)o
でも微量でソースがない処はなくたっぷりかは疑問(^-^;)



でもこのダブルのジャンキーチーズのコクが広がる中
トマトの酸味がふわっと香ってピザっぽくもあり
思った以上にクロックムッシュにトマトソース合っています(*^-^*)
トマトソースの酸味とじゅわじゅわチーズの塩気が
良いバランスに混じり合って美味しいですね(*^□^*)



ハムは普通のハムって感じです。。
普通に無難に美味しくってそう目立った特徴はありません(＾＾;;;)
これ材料を振り返っても超熟とチーズ、ハム買って
自分で作れるやんって感じもするパンでした(^∇^;)ゞ



でもクリィミーでミルク感あり濃厚なベシャメルに
じゅわっと旨みが滲みでたコクあるチーズを満喫出来て至福時間(*´―｀*)
それなりに食べ応えあって食べといて良かった～美味しかったです(*^-^*)

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