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ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

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2011年07月05日
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食パンバニラビーンズ入りくりーむぱん食パン以来
ちょっとご無沙汰の家フジパンストア家さんです(*^-^*)
ここでも魅惑なパンはっけ~~んq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p!
ごまあんも食べた事なかったけどコーヒーあんって言うのも未食(☆。☆)
それにこれもまた好物なホイップ付きにどきどきハート美味しそうなデニッシュ生地どきどきハート
嬉しいナイスな組合せどきどきハート食べずにはおられませぬヾ(^∇^)ノどきどきハート

005.JPG

食パンカフェ・クレーマ賞金180円

えんぴつサクサクのデニッシュ生地にコーヒー風味のあんをのせ焼き上げ、
ホイップクリームとコーヒーパウダーをトッピングしました。えんぴつ

006.JPG

最初これどうやってホイップを守って持って帰ろうって思ったんですが(@(エ)@)

001.JPG

ちゃんとしたパッケに入れて下さりましたε= (*^o^*)b

033.JPG

暑さでホイップが溶けてちょっと蒸発したような感じに儚いです(^^;;;)

010.JPG

そこそこのホイップに赤ハート水々しいコーヒーあん青ハート
デニッシュも厚みあってしっかり頑丈な感じです(*^-^*)

034.JPG

これはもう全部冷蔵で食べました~(*^□^*)青ハート

012.JPG

ホイップだけ口にすると
ほわっとしてまるまっている感じ赤ハート
泡のようにす~と溶けてきらきらきらきら
ふわっと舌にミルク感が残りきらきらきらきら
甘さは控え目エアー感あるホイップ赤ハート

007.JPG

降りかかっているコーヒーパウダーが
イイ感じに苦みを効かしてホイップだけでも美味しい(^ц^ )

011.JPG

コーヒーあんは、しっとり滑らかな舌触りさらっとしています(^ц^ )
甘ったるい漉し餡にほんわり薄いコーヒー味かなあって思っていたら
コーヒーのほろ苦さがいっぱいに広がってビターいなずまコーヒーいなずま

029.JPG

ビターの中に小豆の風味もふんわり広がって
ほろ甘さも出て美味し~い(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)

037.JPG

ホイップも良い感じにコーヒーあんに溶け込みカフェラテみたいな味きらきらコーヒーきらきら

014.JPG

ほろ苦い甘のコーヒーあんとホイップのミルクのハーモニーに(-ω-*)至福タイムどきどきハート
すっきりした甘さで何ぼでもいけます(^ц^ )b音符

019.JPG

生地は厚みがあってくたびれている風でもなく
サックリ噛み応えがあっていなずま
噛めば噛むほど甘いバターの風味が広がりきらきらきらきら
表面にも甘い蜜が塗ってあってパイ菓子みたいです(*^□^*)

039.JPG

少しこの生地が甘めかなあ。。
生地よりさらっとしたコーヒーあんの方が甘さ控えめでしたひよこ

028.JPG

甘味と苦みのバランスは良くってOKそこがナイスな美味しさ音符
しっとり滑らかなコーヒーあんの炭火焼を思うようなほろ苦さ音符
ミルキーホイップ音符甘いパイ菓子のような
ザクザク生地のハーモニーに酔いしれました(*´―`*)

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最終更新日  2011年07月05日 18時41分45秒
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