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2011年07月21日
テーマ：パン！ぱん！パン！(3399)
カテゴリ：京都のパン屋さん
順番が前後していますが
  ソーセージのカルツォーネより以前にクロックムッシュと一緒に買った regal+e（レガル）さんのパンです(＾＾;;;)ｂ 前食べた ゴーダチーズとベーコンのクロワッサン が美味しかったのでこのパンもチョイス(σ`･ω･)σ   ゴーダチーズとベーコンのトマト煮込み １７０円 チーズがかかった野菜のモリモリっぷりに惹かれ(-ω-*) 特に言ってなかったですが レガルさんは天然酵母パンのお店その天然酵母でライ麦のハード生地って いうのにも興味深々つーことでゲット(σ`･ω･)σ  パンを切り分ける段階から力が入り生地に手ごたえあります   具はぎっしりのっかって落ちてくる～(〃∇〃)  では温めましょうぞ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ    加熱後写真皮は香ばしく焼けヒキがあってバリバリ 中はムッチリ がりムチ どっか香ばしいほろ苦さをうっすら感じるけど。。いつもの気のせいかな 苦笑噛んでいくとうっすら酸味も感じてくる感じ(☆｡☆) これだけトーストして食べてみたい 味わいが深いです(^ц^ ) トマトで煮込まれた柔らかな人参と じゃがいもがホクホク しんなりした玉葱にちっちゃな角切りのベーコンなどゴロゴロしたフィリングの食感が好い└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘  加熱後写真上のチーズと絡むとピザっぽい感じもしながら ピリっとスパイシー(^ц^ )  にんじんとじゃがいものカポナータのパンと少し雰囲気が似ています。。同じかも。。。 この上のチーズがある部分と 野菜フィリングを一緒にがっつくのが一番ウマイ (^ц^ )じゅんわりしたチーズのコクと ピリっとしたトマト味のほっくり野菜が合う～ o(^^*))((*^^)o 噛んでいくと生地のほんのり苦みみたいなのと酸味が交差して それが違和感なくフィリングとも馴染んでいます(*^-^*)  加熱後写真にんじんとじゃがいものカポナータのパンの時からですがこのピリ辛トマトのカポナータ味のフィリングが好きだなあ(*^-^*) ハード生地にゴロゴロ野菜と肉っけ+とろじゅわチーズ  食べ応えあって美味しかったですヾ(〃^∇^)ﾉ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます   ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年07月21日 22時44分12秒
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