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2011年10月20日
テーマ：●食べた物の画像♪(85971)
カテゴリ：チェーン喫茶店のパン・スイーツ
今月はカボカボしてま～す(＾＾;;;)ｂ
 かぼ好きとしましては  TULLY´S COFEEの  このデニッシュも気になっていました(-ω-*)ｂ 好物のデニッシュ系ですしかぼちゃのチーズ系ってのも美味しそうな響き(〃∇〃) 高いけど  どうしても食べずにおられぬぞえ≡≡≡≡≒(* - -)ノ   パンプキンチーズデニッシュ タリーズ ２９３カロリー ２４０円 チーズケーキ風味のかぼちゃ餡を包みこんだ、秋らしい味わいのスイーツデニッシュ。  バターの芳醇な甘い香りがしてきます(￣ＴＴ￣)ぶしゅ～ぶしゅ～ん   デニッシュ生地の下にかぼちゃチーズがしっかり鎮座していて これもめっちゃ美味しそうε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ デニッシュなのでお先に温めて食べます(σ`･ω･)σ   加熱後表面はサクサクハラハラに砕けて 中は厚めみっしりしたデニッシュの層を噛みしめると バターがしっとりジュワ～ジュワ～   バターの芳醇な風味とコクが濃厚 明治のバタースコッチのような味がして美味しいですq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p そこにデニッシュの上の柑橘の酸味の様な甘～い蜜がとろけてきます(^ц^ ) 柑橘というのは錯覚かも。。。   中のかぼちゃ餡は裏ごしされたペーストのように滑らかでしっとり  加熱でホクホクしたかぼちゃの甘味＋若干人工的な甘味。。。 でもそこにチーズの酸味がふわ～と広がって 甘ったるさはなくすんごーーい爽やか～ 美味しい(*ﾟдﾟ*)  かぼちゃの甘味+砂糖+チーズって感じのクリィミーな餡 お互い主張しすぎずに仲良くかぼちゃとチーズのバランスが好いですヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ  パイ菓子のような生地と一緒にサックリがっつくと まさに極上カボスイーツq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pウマウマ  そしてそのまま食べると かぼちゃの餡は引き締まった感じ。。。 生地はさっくり歯切れ良くってパサっとボロっとして 口溶けがいいです(￣～￣) ちょっと芳醇なバターの風味が落ちます  あとからバターの油分がじわ～と感じますが こっちの方が妙にコッテリした気がして(^∇^;)ゞ 生地の食感もパサパサとした感じ。。。  かぼちゃ餡もチーズの風味が温めた時より薄く チーズ℃マイナス です(^-^;) やたら人工的な砂糖が目立つ甘いかぼちゃクリームって感じ。。 スイートポテトならぬスイートかぼちゃ風ですね(’-’*)  これはこれで美味しいのですが 断然温めの方が好みでした(- ◇、-*) 大袈裟だけど温めとそのまま１８０度違うようにも感じまする(^∇^;)ゞ  温めるた時のサクサクはらはらしたバタースコッチのような生地に かぼちゃの甘味とチーズの酸味が絶妙のクリームがマッチして 凄い美味しかったです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘高いけど大満足しやした(*^□^*)ｂ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年10月20日 05時01分55秒
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