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2011年10月23日
テーマ：●食べた物の画像♪(85976)
カテゴリ：ハートブレッド・アンティーク
引き続き
 HEART BREAD ANTIQUEのパンです(*^-^*)ｂ  かぼちゃとくるみのマカロンパンがすこぶる美味しかったのでまたいつもの妙な癖で次の日も アンティークパンを食べたくなりまたまた店へ直行≡≡≡≡≒(* - -)ノ   星の娘さんが絶賛されていたアンティークの『あん食パン』のフレンチトーストバージョンを買いました～ └(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ 食べログ あん食のフレンチトースト １８９円 一枚の食パンですが餡子と卵液でずっしりしています(*^□^*)  裏を返すと卵液が染み込んで餡が浮き出ていますね～(*^o^*)  断面にも餡がまばらに入っていて美味しそう(￣￢￣*)  思いがけずに先に温めトースト(σ`･ω･)σ    加熱後卵液で表面がじゅわっとしました└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ 餡子はあんまんの餡のようなほっこりホクホクした甘さ (*´―｀*) 適度の潤いがありながら、甘過ぎずべっちゃりもしていなく さらっと滑らかに溶けていきます(^ц^ ) 舌にやさしく馴染んで美味し～い(⌒□⌒*)ｂ  大 生地自体はぎゅっ引き締まった感もあって固く噛み応えあって(￣～￣) 噛めば噛むほどジュワっとじゅんわりフレンチの甘いエキスが滲み出てくる(^ц^ )  卵のまろやかな甘味がじゅわじゅわ濃厚に広がっていきやす(⌒￢⌒*)  固いざっくりとしたパンの耳の部分まで卵液の甘味が浸透していて ラスクみたいで美味しい (*^□^*) 部分によって様々な味があって楽しめれますね(*^-^*)ｂ そしてそのままでハグq_(^￢^*)  生地がふんわり柔らかくてしっとり～(⌒□⌒*)  とってもとってもやさしい噛み心地 (^ц^ ) フレンチがジュワジュワしながらかすかなバニラのような風味がして 気のせい  更にうっすらとシナモンも香ってウマーウマー(*ﾟдﾟ*) そのままの方が好きかも(^￢^*)ｂ   餡子は甘さ控えめで漉しあんっぽい滑らかな粒あん(*^□^*)  しっとりジューシーな生地とうまく溶け合ってウマイです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘  クロックムッシュの時もそうだったけど今回のこのパンもどっかパスコの超熟に似ているんだよなあ。。 耳の部分とか特に。。。  アンティークの餡子って甘いかなと思っていたけど さらっとした滑らかな食感で程良い甘さで美味しかったです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ あん食も買ってマーガリンやシナモンでトーストしたくなりやすた(- ◇、-*) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年10月23日 05時08分38秒
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