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2011年11月16日
テーマ：パン！ぱん！パン！(3349)
カテゴリ：京都のパン屋さん
 ゴーダチーズとベーコンのトマト煮込みのパン以来のお久しぶりぶりの  regal+e（レガル）さんのパンです(*^-^*) ハードパン求めて久々にお店に行ったけどぱっと目があった    このホワイトチョコレートみたいなクッキー生地に惹かれて(- ◇、-*) 中はカスタードクリームのクロワッサン(-ω-*) 店の中１周して一番コレが気になって気になって(＾＾;;;)ｂ こちらではお初になる甘い系パンをチョイス(σ`･ω･)σ   カスタードのクロワッサン １８０円 クッキー生地とクロワッサンの甘い香りがたまんない(￣・・￣)ふ～がふが  分厚い雪のようなクッキー生地にカスタードクリーム(-ω-*) クリームをくるくる巻いているクロワッサンの層(〃∇〃) 何もかも魅惑で素晴らしい(-ω-*)ｂ そのままパフ(^ц^ ) 分厚くコーティングされたクッキー生地は ザックリ歯応えあって表面の粉糖と生地のバター風味が 混ざり溶け合ってウマ～いq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p  メロンパンのビス生地のような甘さです(*^-^*) ザックリしながら湿度を感じてサクサクのラングドシャを ザクザク固くしたような感じ(^ц^ )絶妙  クロワッサンの表皮はこちらも固い作りでザクッ  中はサクサクじゅわーとバターが染み出てきて 適度な塩気に芳醇で上品なコクq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pブラボー   程良いコッテリ感でしつこくない(☆o☆)ｂ  後味も引きずらないです(*^o^*)ｂ  中のカスタードクリームは ふわふわのとろとろ～～ん━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ とろゆるカスタード 卵のまろやかな甘味と生クリームのコクが混ざったような感じq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pウマウマ～  そこにバニラビーンズも香って シュークリームやエクレアのクリームのような甘美ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉワンダホー  しっとりバター風味が効いたクロワッサンと シューのようなクリームが混ざって濃厚な口溶け(*´ー｀*)幸せ  これもリッチな極上スイーツですね(*⌒0⌒)ｂ そして温めトースト(σ`･ω･)σ  クッキー生地はザクッとしっとりカントリーマームっぽい触感(^ц^ )芳醇なバター風味が増して上質な焼き菓子(*^o^*)ｂ   粉糖が溶けて焦んがり焼けた 焦がしクッキーが美味しいです(⌒□⌒*)  生地はサクサク１枚１枚が薄いけどしっかり芯があって 細やかに最後までサクサクのサックリ(^ц^ )  バリッと甘香ばしいエクレアっぽい生地に まろやかなトロホヤのカスタード(*^□^*) 『温めて食べるスイーツ  エクレアスイーツ』みたい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘また妙なもん作りだしおって～ ともあれめっちゃ美味しいε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ  キンキンに冷凍して食べてみたら 表面はパリっと固まって中はしっとりへなっ  塩気が効いてクッキー生地はがっしり固め クリームは冷んやりアイス状１歩手前のゆるさ これは今の時期より夏にやる方がいいかもしんない(＾＾;;;)ｂ ともあれ芳醇なバター香る生地もシューのようなカスタードも絶品((ｂ´∀｀))ｂ レガルさん甘系パンも絶品でした(*^o^*)ｂゴチっ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます   ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年11月16日 05時47分54秒
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