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2012年05月01日

濃栗モンブラン☆サークルｋサンクス（ロピア）

テーマ：●食べた物の画像♪(86576)

カテゴリ：サークルKサンクス

またまた最近お気にのCherie Dolceスイーツで～す(＾＾;;;)ｂ
いつものようにうまげなホワイトホイップと(*u_u*)
マロンクリームの可憐な絞りっぷりに惹かれ(*ﾟдﾟ*)
カップの内部もなんか気になるしゲッツだぜ(σ`･ω･)σ

濃栗モンブラン

サークルｋサンクス（ロピア）３０５カロリー２８０円

ホイップクリーム・スポンジを重ね、アーモンドプードルを加え
サクサクに焼き上げたメレンゲでザクザク食感のベースを作り、
栗のペーストを使用したマロンクリームを絞りました。

白いホイップクリームの雪の上にソフトクリームのように
絞られたモンブランが浮かんでいます(〃∇〃)

そこに栗がのっかり粉糖が積もって麗しい光景(-ω-*)ｂ
馬鹿の妄想はほっといて(＾＾;;;)
とっとと冷やして食べま～す(^￢^*)ｂ

栗のモンブランはしっとり滑らかでもろ天津甘栗のお味～(･o･ﾉ)ﾉ
甘栗まんまをペーストにしたような感じで栗らしさが濃厚(☆o☆)ｂ

粉糖もかかっていますが、見た目以上に甘くなくどんどんイケちゃいます(^ц^ )

のっかっている栗も思った通りシロップに漬かった天津甘栗のようなお味～(*^□^*)
洋酒はうっすらって感じかな(＾＾;;;)

これも美味しいけどマロングラッセに
マロングラッセ風のクリームのコラボでもいいなあ(- ◇、-*)

白いホイップクリームは重厚に溶けてシュワっとミルキーッシュ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
最初は淡いミルクの甘味に思えたのですが段々ミルキーな味が広がって

爽やかなミルクの余韻が心地よく広がり

喉ごし最高((ｂ´∀｀))ｂ

中に砕かれたアーモンドも入っていて
そのアーモンドの風味がほのかに一部のホイップにのり移っていて
それがまたマッチして激ウマー(*ﾟдﾟ)ｂ
栗モンブランとホイップを一緒に頬張ると
栗モンブランにホイップが少しのまれ気味かな

ケーキ生地はしっとり滑らかに溶けて生地の中に刻まれているアーモンドと好相性(*^o^)人(^-^*)
卵の甘味以外にアーモンドやマーガリンの風味がふわ～と広がる感じで
焼き菓子みたいなお味(⌒□⌒*)
クリームとの馴染みが良く

めっちゃんこウマウマ～好み(^ц^ )ｂ

中に内蔵されているうずら卵みたいなメレンゲをスプーンで突くと

ザクッ

と割れてザックサク～(^ц^ )
アーモンドの風味もほんのりして

チョコのように滑らかに溶けてホワイトチョコのスィティーな甘味がふわ～ん(*´д｀*)
ってホワイトチョコかもしれません(＾＾;;;)ｂ何かここらの食感が面白～い(*ﾟдﾟ)

上から栗の甘露煮がのっかった栗モンブラン(-■ω■-)
その下とまわりにホイップがあって
スポンジ生地、メレンゲにスポンジ生地(-■ω■-)
もしかしてホワイトチョコも沈んでいる感じかな(＾＾;;;)ｂ
複雑な構造で底の方へ行くと段々何が何だかわかんなくなってきます(＾＾;;;)
そして段々ばっちい画像ですみません(＾＾;;;)
でも各地に散らばっているアーモンドがいい雰囲気醸しだしてウマ(*ﾟдﾟ)ｂ