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テーマ:●食べた物の画像♪(85990)
カテゴリ:大阪のパン屋さん
先日の花美のブリオッシュに続いて
フール・ドゥ・アッシュ(Four de h)さんのパンぱ~ん└(^∇^ )X( ^∇^)┘ こちらのパンもアッシュさんの定番パン(*^o^*) ハードパンに小豆とクリームチーズの組み合わせに惹かれてゲッツ(σ`・ω・)σ パン・オ・アリコルージュ フール・ドゥ・アッシュ(Four de h)190円 最初は遠目から見て妙なウィンナーと勘違いしてスルーしていました(^^;;;) 生地の表面に艶がありゴマがいっぱい練り込まれ(-■ω■-) 中にもゴマ続いて小豆あんとクリームチーズが入っとりますヾ(〃^∇^)ノ 生地の切れ目からも小豆がひょいっと溢れ出ておりやす(^^;;;)b まずはそのまんまハグq_(^¬^*) 皮にヒキがあって 小豆あんはさらっとした食感で穏やかな甘味 そこにクリームチーズのマイルドな酸味が口の中で鮮明に広がって 甘味と酸味の絡みが絶妙でウマ(〃^∇^)o_彡☆ 温めるとぶ厚い皮は口が切れそうになるぐらいバリバリにハード(´▽`) そのまんまの時より倍増した生地の噛み応えハードっぷりがいいなあ(⌒□⌒*) でもってぷっちんぷっちんにゴマが弾いてセサミ~全か~い(*^□^*) 胡麻の塩気と水分が飛んでさらっとした小豆の甘味と クセのないナチュラルなクリームチーズの酸味とが 絶妙にマッチ(*^o^)人(^-^*) ハードパンに小豆あんも新せ~ん(*^_^*) さっぱりした甘しょっぱさが美味しかったでーす└(^∇^ )X( ^∇^)┘ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年08月22日 11時11分11秒
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