ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

すこぶる美味しかったドンレミーさんの秋のかぼちゃパフェ(*⌒0⌒)ｂ
その中でも美味しかったかぼちゃの焼き菓子に甘露煮が入った
別バージョンの『かぼちゃパフェ』発っけ～んε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
しかも好物の黒蜜使用になってやっほ～いヾ(〃^∇^)ﾉ
テンションウハウハ気分でゲッツだぜ(σ`･ω･)σ



和 かぼちゃと黒蜜のパフェ すまいるすいーつ

ドンレミーカロリー表示なし１９８円





そしてあの美味しかったミニスト＆ドンレミー作の
抹茶と黒蜜のパフェにも似通ったパフェ(-■ω■-)/
期待がとっくんとっくん高まります(〃∇〃)ｂ



秋のかぼちゃパフェの時同様にホイップとかぼちゃの焼き菓子に甘露煮(-■ω■-)
続いて団子が２個にかぼちゃモンブラン(〃∇〃)
そこに黒蜜がかかっとりますε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
張り切って頂きまーーーすρ(^0^*)



まずはホイップ～ρ(^0^*)



乳脂肪高～いコックリ重厚な口溶け～(*ﾟдﾟ*)
バニラ感ミルク感が濃厚でバニラアイスみた～い(*ﾟдﾟ)ｂ
コク深ミルキッシュ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
先日のＨＲ バニラブリュレも良かったけど
それをあっさり超えるような濃厚でリッチな味わいにうっとり～(´▽｀)
まさに極濃ホイップ(*⌒0⌒)ｂ


　
そしてかぼちゃモンブラン～ρ(^0^*)
うわーこちらもかぼ密度高～(*ﾟдﾟ*)ｂ
どちらかというとクリームより餡寄りで
ザラっとしながら滑らか水々しいしっとりかぼペースト(*´д｀*)



ホクホク感と熟々糖度が高い完熟した南瓜の甘味がぎゅ～んと詰まって
これ最っ高～最っ強～にウンマーーーε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ



またこの黒蜜がかぼちゃの甘味を損なわず
かぼちゃの糖度を引き出してくれて好い感じ(´▽｀)ｂ
品のある濃厚な甘さが広がって絶品スィティーかぼ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉもろ好み
先日絶賛したえびすかぼちゃのモンブランと違ったかぼ味～(*ﾟдﾟ)



かぼちゃの焼き菓子は秋のかぼちゃパフェの時とお変わりなく
表面はみりんのような風味にバターと卵の甘味があって
中はねっちりした南瓜の甘味が濃厚でうんまい(⌒□⌒*)ｂ



かぼちゃの甘露煮も同様にカリコリして蜜に浸かったかぼちゃが
お洒落な極甘でこれもうんま～いε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ



団子は白の方は三色団子の甘味で少し固め
表面はぺちゃっと吸いつく感じ(^ц^ )
よもぎの方はよもぎ臭さや苦さが濃い～(*ﾟдﾟ)
もろ草の味って感じで小豆が恋しくなるようなよもぎっぷり(*ﾟдﾟ*)ｂ
これはこれで貴重なお味～(*^□^*)



中にしっとりココアスポンジが挟まっていて



その下は何かな～と思っていたらミルクムース(⌒□⌒*)
エアー感あってふわっと軽やかにとろけながら
練乳のようなコク深いミルクの甘味が広がってこちらも美味～(´▽｀)ｂ
ちょっとムースのようなパンナコッタっぽい感触ヾ(〃^∇^)ﾉ



黒蜜で潤った糖度高い密度詰まった完熟かぼちゃクリームに
バニラ感ミルク感が濃厚な極濃ホイップクリームにノックアウト(*´ー｀*)



ちょっと怒涛のかぼ続きでマンネリ気味になっていた処
また違った新鮮『かぼちゃスイーツ』を楽しめれて(´▽｀)
ホイップ＆かぼ好きにこのカップスイーツは激的大激震(*ﾟдﾟ)ｂ
あまりの激っぷりスイーツに思わずドンレミーさんについて行こうと思ってしまった(＾＾;;;)ｂ
暫く追い続けるわよドンレミーさん(*￣m￣)むふ

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