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テーマ:●食べた物の画像♪(86582)
カテゴリ:その他スイーツ
こちらも同じく催事でみかけたパン(☆o☆)
超大好き冷やし系のパンにも一目惚れ~((o〃∇〃))o 先日のとんがりチーズモンブランと一緒にゲッツだぜ(σ`・ω・)σ 銀嶺 復刻のスイーツ 冷やしクリームパン プレーン シーナインコンフェクショナリカロリー表示なし231円 冷やしても固くなりにくく、独特なもっちりとした食感は 他にはないパン生地に仕上がっています よくあるクリームパンとはひと味違う逸品。 その秘密は生地にあり。 50年前のレシピを現代風に見事再現した 職人の味をお楽しみください。 銀嶺食品工業株式会社さんと言う処のパンでしょうか。。。 ネットで検索してもお店の情報があまり出てきません(^^;;;) ともあれ断面見るとクリームは偏りながらもぎっしり((o〃∇〃))o 久々の冷やしクリームパンにテンション上がりますε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 早速頂き~ρ(^0^*) 生地は少し粗い感じでふんわり底はむぎゅっ(^ц^ ) 小麦の素朴な風味が強くおからペーストが入っているからなのか ヘルシーで身体の良さそうな味がする~(*^□^*) いつものチルドパンのようなしっとりもっちゃりの感じとは違う(☆o☆) さっくりした常温パン生地って感じ(☆。☆)でも固くない(☆o☆)b 中のクリームはもったりクリィミー(^ц^ ) とろとろで少しダッチパンとかの中に入っている クリームチーズのような感触でクリームフォンデュ(*^□^*) シュークリームの中に入っているクリームのお味がふわ~(´▽`)甘ウマ ミルクが少し多めのカスタードホップクリームの甘さが広がり美味~(*´ー`*) 口溶け好くコク深いミルキーな甘味が美味しくって飽きない(*^□^*) なのに甘ったるさは残る事なく後味爽やか食べやすい(*´ー`*)b ここで久々にあの実験(^^;;;)b そう『冷凍して即効トースト』トライ(σ`・ω・)σ 加熱したら生地の皮はペリペリして中はふんわりふんにゃり(^^;;;) クリームがソフトクリームのようにクリィミーに冷んやり溶けてウマ(^ц^ )b 確かにこのパン生地素材にこだわりありげで ふんわり素朴な風味が豊かで噛めば噛むほどに味わい深い(☆o☆)b クリームとの馴染みも好し(*^o^)人(^-^*) 久々の冷やし系パン美味しかったです((b´∀`))b いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年11月13日 10時54分59秒
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