ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

１２月の新作スイーツヾ(〃^∇^)ﾉ
こちらのドンレミーさんのキャラメルスイーツも大本命(-ω-*)
実際生に手にとって眺めても美味しそうやったし(- ◇、-*)じゅるるん
張り切ってゲッツだぜ(σ`･ω･)σ



ガレットトルテ キャラメルりんご

ドンレミー３５１カロリー１６３円



ほんのり塩味を効かせたフランスの厚焼きクッキー「ガレット」に、
たっぷりキャラメルホイップとカスタードホイップ、
りんごのシロップ煮、ビターなキャラメルソースをトッピングしました。



キャラメル色のホイップが盛り盛り元気～o(^^*))((*^^)o
濃いキャラメルソースが掛けられて((o〃∇〃))o
カスタードホイップにりんごのシロップ煮ヾ(〃^∇^)ﾉ



断面からみてもホイップの多さは伺えます(*⌒0⌒)ｂ
ガレットも好きだし、見れば見る程にテンション上がりますq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
早速頂きたいと思いますρ(^0^*)



ホイップはとろとろんにたるんだ感じはなく
ツンと形状を保っているホイップ(^ц^ )



口に含むとしゅわっと滑らかにとろけて濃コクミルキーヾ(〃^∇^)ﾉ
油脂感とミルクの甘味のバランスとれてコックリした口溶け(*^-^*)
ドンレミーさんのこのホイップ大好きヾ(〃^∇^)ﾉ



キャラメルソースは一見パッと食べチョコレートソースっぽく
でもやっぱりキャラメル味ほろ苦い甘味が広がり
まろやかなキャラメルホイップとの相性も好し(*^o^)人(^-^*)
キャラメルのミル甘、ほろ苦がほわほわに広がり美味～(*´ー｀*)



ゼリーに絡まったりんごは冷んやりシャリシャリの甘ジューシー(*^□^*)
コトコト煮詰めて熟した果実とシロップの甘味が美味しい(´▽｀)ｂ



ミルキーホイップ×ほろ苦ソース×ジューシーりんごのトリプル最高(*ﾟдﾟ)ｂ



土台のガレット生地は外側はザックサク～(*^□^*)



中はしっとりホロっとして少しねっちり(^ц^ )
粉糖の甘味が効いてマーガリンより卵感が強い感じがする甘さ(*^_^*)



どしっとした存在感ありながらもホイップの邪魔をするくどさはなく
お洒落な焼き菓子でウマ～ウマ～(*ﾟдﾟ)ｂ
ガレットの粉糖と卵の甘味がホイップと混ざり合うと(*^o^)人(^-^*)
カスタードホイップみたいな味が広がりウマ～o(^^*))((*^^)o



このガレット自体が美味しいし(*⌒0⌒)ｂキャラメルホイップとも好相性((ｂ´∀｀))ｂ
カップスイーツによくあるスポンジとホイップの組み合わせよりリッチな甘味感じます(´▽｀)



ミルキャラホイップとジューシーりんごに
しっとりざくほろっとしたガレットが見事に合いまとまっていて(*⌒0⌒)ｂ
あっという間に完食ヾ(〃^∇^)ﾉ
以前あったフルーツバージョンのガレットをスルーしたのを大後悔(>_<〃)
これシリーズ化してもっとこれからもいろいろバージョンで出て欲しいなあ(-人-;)(;-人-)

いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます
ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)