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2006.11.23
カテゴリ：Life
出来上がって「同じ味だ～！！」と感動して、さっそく夫にも味見をしてもらいました。 味は問題ないようでしたが、食感が違うらしい・・・ 有田で食べたのはもっと豆腐のような食感だったと・・・ 確かに思い起こせばそうだったような・・・  レシピ通りに作ったのに、原因は何だ  くず粉の量が適当すぎた それとも混ぜすぎ でもまぁ、くず餅と思って食べればすごく良い感じ。 素材もみんな身体に良い物ばかりだしね。  次はあの食感を出せるように頑張ってみよう  （以下のレシピは基本形です。）
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