夢叶う日まで・・・♪

こんな事書いたら主婦の皆さんに笑われそうですが・・・

初めてミートソースを自分で作りました～

作り方は友達に教えてもらいました。

ホールトマトを買ったら、その缶にも作り方が書いてあったけど、
前回ハーブを入れて大失敗したので、バーブは入れませんでした。

材料はニンニクとにんじんとタマネギとミンチ。
調味料は、塩・コショウ・ウスターソース・バター。

あっという間に出来ておいしかったです。

こんなことなら早く作ってみれば良かったわ～

今日は姑がちらし寿司とお吸い物を作ってくれていたので明日のために準備したけど、
夫がミートソースを食べたいというので、
明日パスタにするから今日はナスのオーブン焼きにしようということで
ナスを炒めてミートソースをかけ、チーズをのせて焼きました。
夫もおいしいってパクパク食べてくれたので嬉しかったです

明日はこのミートソースに、
もう1本残ってるナスとシャウエッセンを加えてパスタにのっけよう～
後は大根と水菜と豆腐のサラダで完成
私はこれでお腹一杯になるけど夫は・・・

まぁ、足りなかったらお茶漬けでもして頂きましょう

そうそう、今日は舅の80歳のお誕生日でした。
万年筆をプレゼントしたら、懐かしそうに喜んでくれました。
良かった良かった