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2008.11.29
カテゴリ：長野県東信のお店
安養寺らーめん巡礼、５店舗目は、長野の人気ラーメンブランド『助屋』の佐久店。佐久で仕事をしていた時にイチバン通ったラーメン屋さんかもしれません。気付いたら、店名が変わってるようです。
『七代目助屋』
コチラの安養寺らーめんは安養寺らぅめん（８５０円→誕生記念価格８００円）です。
チャーシュー、穂先メンマ、辛そうな挽肉とシンプルな具に、助屋の豚骨スープのライトＶｅｒ．と安養寺みそのスープ。そして、中太麺。 味噌の旨さが引き立つような優しい感じの味噌ラーメンです。途中、挽肉を混ぜると、コクがプラスされさらに美味しく。
麺は中太麺、食感、風味ともにいい感じです。
 ← 耐え難きを耐え（汗）
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