ぶしもりや めんめん vol.2 / 上田市中之条
KARAも少女時代もAKB48も見分けが付かないこやでございます。 新年早々、体調を崩しておりまして、なかなか幸先の悪い新年の始まりです。 自宅で安静にし病院に行ったりしていて、何気に無心になれることが新鮮です。 ま、それはさておき、先日、松本から高崎に帰る途中、上田の『ぶしもりや めんめん』におじゃましてみました。 まずは、角煮ということで、角煮ごはん(350円)を。29日でニクの日と言うことで味玉サービスでした。 甘みの強い豚の角煮でがっつりとごはんを。いやはや、たまりませんよね。 そして、辛ぶし2辛(830円)を。 予想と反して、辛味成分が麺に絡んでいます。つけダレの魚介がアシストしている濃厚な動物系スープも辛味に負けていません。信州でおいしい豚骨魚介のつけ麺を見つけちゃった。