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2008.11.30
カテゴリ：長野県東信のお店
安養寺らーめん巡礼、最後の６軒目。佐久市野沢のラーメン屋さん
『八峰』
家族みんなで行きたくなる感じのお店。コチラの安養寺らーめんは、その名も安養寺ラーメン（９５０円→スタンプラリー期間中８８０円）です。
プチトマトとゴボウの唐揚げが乗っているのがビックリします。
まず、麺より先に唐揚げを１つずつ食べ、その後は様子を見ながら… 比較的、サッパリした辛味の若干あるスープに唐揚げはコクを加えるような感じ。そして、箸休めにもいい感じ。ただ、プチトマトの唐揚げは想像以上に酸味が強いので要注意。
麺は味噌ラーメンによく合う太縮れ麺です。
八峰さんで、スタンプラリー全店制覇しました。
スタンプラリー完全制覇のご褒美は、佐久拉麺会に所属する６店舗の店名が書かれた安養寺らーめんどんぶりです。
 ← 青天井を狙うより、安定を求みます。
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