カテゴリ:新潟県のお店
あおしま~っ!!
と言っても【踊る大捜査線】とは無関係ですが、いち井で衝撃的な1杯を食した後、雪が小降りになるのを待って、再び宮内駅前へ。2軒目は、新潟県の有名店の 『青島食堂 宮内駅前店』に行きました。
注文したものは青島ラーメン(600円)に自家製チャーシュー50円増+茹でほうれん草50円増です。なお、チャーシューと茹でほうれん草は100円増もあります。細長い店内で待ち、立っているときに買った食券のオーダーを店員さんに聞かれます。そして、カウンターに座りラーメンを待ちます。店員さん、オーダーと座ったところを覚えてるって神業ですよね。
変化してゆく美味しさ。 かなり薄切りのチャーシューの恩恵とでも言いましょうか、チャーシューの脂がショウガの利いたスープに融け出し、食べ初めから、だんだんと味が変化していきます。人気の理由がわかる美味しさです。
自家製の麺もいい感じ。
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最終更新日
2009.01.15 23:19:59
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