|
|
|
2009.06.15
カテゴリ：らあめん寸八 ／ 松本市
◎～どんよりどよどよ～◎ 梅雨になりました。ムシ暑い日が続きますねぇ…。せめて、拘置所の中くらい快適にしたいですが、除湿を回すのが精一杯でしょうか…。
せめて、こんなときは美味しいラーメンと言うことで、週２～３回はお邪魔している『寸八』へ。
いつも、決まったメニューを注文しているのですが、今回は、最近、スミっこにメモ書きに書かれているメニューを毎回、気になっていたので注文してみました。そのメニューは…
ピリ辛 冷たい野菜タンメン（７５０円）
某タウン誌と共同開発したというこのメニュー。私自身、タンメン＝熱々 と公式しか知らず、冷たいタンメンとは、何ぞやって考えでした。
冷たいタンメンはコレだ！！
こりゃ、おどろき、おいしい～ いや、冷たいタンメン、生まれてこの方、初体験でしたが、さっぱり美味しいですよ。澄んだスープにアクセントのラー油とコショウが浮かびます。野菜も麺も冷たくシャキッと〆られており、思わず、はぅん。食べ初めには、ほのかな酸味の酢の風味も食べ続けていくと次第に強くなっていく感じです。
麺は細麺。シャッキリシャッキリ！！
冷たいアゴだしラーメンに続き、かなりハイレヴェルな冷たいラーメンです。 夏にウレしい寸八さんです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[らあめん寸八 ／ 松本市] カテゴリの最新記事
|
|
