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2010.07.13
カテゴリ：らあめん寸八 ／ 松本市
～鬼油に逝ってきました。～
～鬼油に逝ってきました。～
～鬼油に逝って…～
デジャヴではなく連続同じメニュー ７月の『寸八』さんの月替わり麺。
あご 醤油 背脂 多加水 太麺（８００円）
の
鬼油、岩ノリ増し。
某燕三条系の鬼油より鬼ですｗｗ
ノーマルより、かなりガツンとしました。
脂のうまみと岩ノリの磯の風味。 単調になりがちな味をタマネギが引き締めます。
インパクトも美味しさもガツンです。
しかし…
身体のことを 若干、考えて…
次回は脂は自主規制です…。
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