カテゴリ:長野県東信のお店
高崎~松本の通勤時に、毎回、お店の前を通るんです。
通勤途中は、朝早くか夜遅く。
はい、営業時間外なんです。
以前にお邪魔したことはあったのですが、信州に赴任してから、初めてお伺いしてみました。 鹿教湯温泉の手前、国道254号沿いにある
『手打百藝 奈賀井』
ノスタルジックな店内。和洋折衷の雰囲気。
すべてのおそばが十割そばとのこと。 悩んだ結果、注文したものは挽きぐるみそば大盛(840円+420円)です。 (※注 訪問時、平日キャンペーンで大盛を注文すると倍盛なるというサービス期間でした。)
細めでエッヂのたったおそば。 醤油のたったつゆに少し絡めて食す。 歯に少しの抵抗感を感じながら、ぷっつり切れる食感。 ノド越しもステキデス。 おそばで、お腹いっぱいになるのも、たまにはいいですよね。
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