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2010.08.07
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猛暑が続いてますね。

明日は立秋だと言うのに…。

残暑は続くざんしょ…。

 

 

8月の『寸八』さんの限定は、暑い時期にウレしいメニュー。

 

 

 

そば粉不使用黒い小麦の冷やし月見臼井さんの作ったワサビ添え(700円)

DSCN7192.JPG

DSCN7193.JPG

 

 

まんま、エッヂの利いたおそばみたい。

でも、ラーメンです。小麦のかほりはすれど、そばのかほりは全くしませんよ。

スープというよりもは【つゆ】ですね。まんま、そばつゆって印象。

夏にさっぱり、スルっとイケチャイマス。

ワサビももちろん、いい感じ。

粗めにおろしてあるので、辛みはキツくないので、美味しくワサビの風味を楽しめますよ。

オモシロい1杯。

ビックラを探しに、寸八さんへ。夏の日にオススメです。






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最終更新日  2010.08.08 01:29:12
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