カテゴリ:長野県東信のお店
ちょいと、たまにはキレいなLadyをエスコート。
デブ、ガンバリマス。
信州から、佐久経由で富岡に行こうと、ランチはやっぱり、オサレで美味しいトラットリアへ。
『Trattoria SIN』
なかなか、Ladyをエスコートする機会も少ないので、2年以上ぶりにお邪魔してみました。
私はランチセットの中から、サラダ、フォカッチャ、パスタ、ドルチェ、ドリンクのセット(1150円)を。
まずは、酸味の効いたドレッシングがアクセントのサラダ。
そして、私の大好きフォカッチャと、オプションで絶品!!アンチョビバター(120円)。
このアンチョビバター、フォカッチャにつけて食べると、はぅんはぅん。
そして、メインのパスタは、セレクトできる3種の中から辛いトマトソースのスパゲッティチョイ辛め。
上品なトマトソース。でも、後から辛さがガツんと来ますよ!! いやはや、久しぶりにSINさんのパスタに感動です。 例のアンチョビバターを薬味風にちょこっと溶かすと、これがまた、はぅん。 ソースは残さず、フォカッチャで掬って食べちゃいました。
そして、ドルチェ。この日はティラミス。
LadyもSINさんの料理に喜んでくれたみたいだし。 ィヒ。 遅めなランチを楽しみながら、一路、内山峠を下り富岡へ…。
お腹いっぱい感動しながら、富岡へちょっ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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