カテゴリ:らあめん寸八 / 松本市
新年 あけまして おめでとう的な 『寸八』 1月の限定麺は…
ザ・魚薫る ホリウチヒデアキ かさね豚骨魚介(750円)です。 (※注 味玉+100円)
ひづきさんのラーメンを彷彿しますが やっぱり、寸八さんなんです。 金八の豚骨魚介と全く以って異なるもの。 魚粉に頼らない豚骨魚介。 私は好きですね。 濃厚な豚骨スープから垣間見える 魚介の強さ。
もう1回食べたいな。
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